Enoturismo · Villa San Giovanni
Un progetto culturale sul vino calabrese, raccontato evento per evento
L’Enoteca Culturale Altafiumara ha aperto nel dicembre 2024 dentro il Polo Culturale Altafiumara di Villa San Giovanni, come progetto autonomo dedicato al vino calabrese. Mette allo stesso tavolo vignaioli, ricercatori, cuochi e pubblico, con un’idea precisa: una bottiglia si capisce prima di berla.
Il programma lavora su quattro filoni: incontri sui vitigni autoctoni, dialoghi tra vino, cucina e ricerca scientifica, degustazioni guidate e masterclass, formazione per professionisti e appassionati. Protur Media ne ha curato la comunicazione dall’apertura e ha coordinato la comunicazione della prima edizione del Calabria Wine Expo.
Scheda del progetto
Cliente
Polo Culturale Altafiumara APS · Enoteca Culturale Altafiumara
Settore
Cultura ed enoturismo
Territorio
Villa San Giovanni, Costa Viola, Area dello Stretto
Periodo
Dicembre 2024 – Aprile 2026 · nel più ampio progetto Altafiumara avviato nel 2023
Soluzione Protur
Servizi erogati
Social media management, piano editoriale integrato, produzione foto e video, shooting mensili, aggiornamento del sito, SEO e georeferenziazione, grafica per eventi
30+
cantine al Calabria Wine Expo 2025
61
bottiglie storiche calabresi in mostra
2
persone di Protur Media in sala a ogni evento
Dati della prima edizione del Calabria Wine Expo, 19 ottobre 2025
Il punto di partenza
Tre nodi da sciogliere prima di comunicare
Un progetto culturale sul vino deve trovare il proprio registro. Se parla come un’enoteca commerciale svaluta la ricerca e diventa un negozio con le luci basse. Se parla come un’istituzione allontana chi non ha una formazione enologica e finisce davanti alle stesse venti persone.
Il secondo nodo era il calendario. Un programma di appuntamenti singoli produce comunicazione a raffica: si annuncia la serata, si riempie la sala, si riparte da zero. Senza una struttura ricorrente il progetto non accumula pubblico da un mese all’altro.
Il terzo era la convivenza con il Polo Culturale: due marchi nello stesso luogo, con pubblici in parte sovrapposti, rischiano di contendersi la stessa attenzione.
Calabria Wine Expo
La prima edizione del Calabria Wine Expo, il 19 ottobre 2025
L’Enoteca ha ospitato la prima edizione del Calabria Wine Expo con la delegazione calabrese della FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti: oltre trenta cantine da tutta la regione, talk, degustazioni guidate, show cooking e una mostra multisensoriale con sessantuno bottiglie storiche calabresi degli ultimi cinquant’anni.
Identità di marca. Logo, sistema visivo e materiali dell’evento, fino al merchandising. Il segno distintivo è un disegno realizzato a mano dalla direzione creativa di Protur Media: per una fiera alla prima edizione, un’identità propria la distingue da un elenco di espositori.
Comunicazione coordinata. Siti e canali social del Polo e dell’Enoteca, campagna pubblicitaria dedicata, materiali per la stampa, gestione del programma e della biglietteria online.
Presenza dal palco. Christian Zuin ha condotto la giornata e moderato due dei tre talk, tra cui la tavola rotonda conclusiva sull’identità del vino calabrese con la presidenza nazionale e la delegazione calabrese della FIVI.
Sito e biglietteria
Un calendario sfogliabile e la biglietteria digitale
Il sito del Polo Culturale, realizzato da Protur Media, ospita la sezione dell’Enoteca con la presentazione del progetto, i filoni di attività, il calendario e i resoconti degli appuntamenti passati.
Gli eventi escono con un programma sfogliabile e scaricabile e con la biglietteria digitale, che ha sostituito l’ingresso cartaceo. Per un’associazione che organizza serate a numero chiuso significa passare dalle prenotazioni via messaggio a un sistema.
Come abbiamo lavorato
Un metodo per un calendario fitto
Una voce propria dentro un piano coordinato
L’Enoteca ha mantenuto canali e identità distinti dal Polo, con un piano editoriale costruito in parallelo e coordinato mese per mese. Gli appuntamenti dell’Enoteca entravano nel racconto del Polo senza che i due profili pubblicassero le stesse cose negli stessi giorni.
Il registro tiene insieme rigore e accessibilità: si parla di Mantonico, di Gaglioppo e di genetica della vite scrivendo per chiunque.
Un sistema grafico per ogni appuntamento
Ogni evento richiedeva un pacchetto completo: locandina, menù della serata, contenuti di avvicinamento, copertura durante, restituzione dopo. Un sistema di template rendeva quel pacchetto producibile in poche ore. Con più eventi al mese, è ciò che tiene in piedi il calendario fino all’estate.
Due persone in sala a ogni evento
Una si occupava di fotografia e riprese. L’altra seguiva il dibattito, prendeva nota degli interventi e raccontava la serata in diretta nelle storie dell’Enoteca.
Un testo scritto il giorno dopo da chi non c’era riporta il programma. Quello scritto da chi ha ascoltato riporta ciò che è stato detto in sala, e il racconto in diretta trasforma chi non è venuto nel pubblico del mese successivo. Da qui sono nati i resoconti pubblicati sul sito: le degustazioni dedicate al Gaglioppo e al Magliocco, l’incontro tra vino e piante officinali, il ciclo sui vignaioli che hanno scelto la via più difficile.
Eventi con un nome e un'idea
Il programma ha prodotto appuntamenti dal carattere riconoscibile, tra cui L’Estasi di Dionisio, la Cena Futurista e Odissea Museum: serate costruite attorno a un concetto narrativo, con menù, grafica e racconto coerenti.
Tra gli incontri sui vitigni, il ciclo condotto da Matteo Gallello in dialogo con i vignaioli ha portato all’Enoteca un livello di approfondimento con pochi precedenti in Calabria.
Il vino è la scusa migliore che un territorio ha per parlare di sé.
Cosa è rimasto
L'eredità del progetto
Alla chiusura del progetto l’Enoteca disponeva di un’identità digitale definita e di canali propri, di un sistema grafico replicabile per gli eventi, di un archivio fotografico e video degli appuntamenti, di un sito con calendario e biglietteria autonomi e dell’identità di marca del Calabria Wine Expo, pronta per le edizioni successive.
Dentro il progetto
Il vino diventa racconto e incontro
Il calendario delle degustazioni ha un volto, una voce e un percorso di accesso. Un reel della stagione 2025–2026 e la biglietteria digitale mostrano come il racconto del vino si collega all’esperienza in enoteca.
Inizia da qui
Costruiamo il racconto della tua cantina o della tua enoteca
L’enoturismo funziona quando la degustazione diventa un racconto che qualcuno ha voglia di seguire per un anno intero. Protur Media lavora con cantine, enoteche e reti di produttori su quel racconto, dalla strategia alla presenza sul campo.
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Domande frequenti
Enoteca Culturale Altafiumara e la comunicazione per le enoteche
L’Enoteca Culturale Altafiumara è un progetto dedicato al vino calabrese nato nel dicembre 2024 dentro il Polo Culturale Altafiumara di Villa San Giovanni, in provincia di Reggio Calabria. Organizza incontri sui vitigni autoctoni, degustazioni guidate, masterclass e formazione per professionisti e appassionati.
Protur Media ha curato social media, piano editoriale coordinato con il Polo Culturale, produzione foto e video, grafica degli eventi, aggiornamento del sito e biglietteria digitale. Ha coordinato anche la comunicazione della prima edizione del Calabria Wine Expo.
Il Calabria Wine Expo è una manifestazione dedicata al vino calabrese. La prima edizione si è svolta il 19 ottobre 2025 all’Enoteca Culturale Altafiumara con la delegazione calabrese della FIVI: oltre trenta cantine, talk, degustazioni guidate, show cooking e una mostra di 61 bottiglie storiche calabresi.
Con un piano editoriale ricorrente e un sistema di template grafici. Ogni appuntamento ha annuncio, avvicinamento, copertura in diretta e resoconto: così il pubblico di una serata diventa il pubblico della successiva.
Chi è presente ascolta relatori e moderatore e racconta la serata in diretta. Il resoconto scritto da chi c’era riporta ciò che è stato detto, mentre un testo scritto il giorno dopo da chi non c’era riporta soltanto il programma.
Sì. Protur Media, agenzia di marketing e comunicazione turistica con sede a Reggio Calabria, segue cantine, enoteche e reti di produttori con strategia, contenuti, eventi ed enoturismo. Il percorso dedicato è Protur × Vini di Calabria.
